
Der Videokurs rund um das Thema Ernährung
Was soll ich essen, um möglichst lange fit zu bleiben?
Vegan?
Glutenfrei?
Low-Fat?
Ketogen?
Der Crashkurs, der Ordnung ins Chaos rund um das Thema Ernährung bringt.
In 10 Modulen alles, was die Wissenschaft über gesunde Ernährung weiß: Drei Jahre Recherche, Tausende von Studien – das Destillat meiner Erkenntnisse aus dem Bestseller Ernährungskompass hier in über 50 Videos.

- EINFÜHRUNG
- KOHLENHYDRATE
- PROTEINE
- FETTE
- VITAMINE
- GETRÄNKE
- TIMING
- DIÄTEN & KALORIEN
- FRAGEN UND ANTWORTEN
- DER MITTELMEERTEST
Lieber Ernährungsfreund,
wir hoffen, dass dir unsere neue Webseite gefällt. Hier nur kurz ein Wort zur Geschichte. Ich, Bas, hatte ja eigentlich nie vor, eine Webseite zu machen. Ich kam erst drauf, als mein alter Kumpel Marco meinte: Man, Bas, du hast ja nicht einmal eine eigene Webseite! Sowas hat man ja heutzutage.
Jedenfalls führte das eine zum anderen, und nun steht sie endlich, die neue Webseite. Ein Highlight ist natürlich der Videocrashkurs in Sachen Ernährung. Das Ziel unserer Webseite ist klar: Wir wollen so vielen Interessierten wie möglich wissenschaftlich solide Informationen über eine gesunde Ernährung geben. Deshalb sind die allermeisten Informationen frei zugänglich.
Die meisten Infos auf der Webseite sind frei zugänglich, nur wer mag und sich vertiefen will, kann sich für den kostenpflichtigen Videokurs entscheiden.
Und noch etwas: Wenn du bezahlt hast und findest, dass der Kurs sein Geld nicht wert ist, bekommst du dein Geld zurück. Aber das hoffen wir nicht und glauben wir auch nicht. Nein ehrlich, wir hoffen sehr, dass dir unsere Webseite gefällt. Sie kommt von Herzen. Und wir werden weiterhin fleißig daran basteln und Updates bringen.
Alles Gute, bleibt gesund!
Euer Bas
Ernährungs-Crashkurs
10 Module mit über 50 Videos und Texten rund um die gesunde Ernährung
EINFÜHRUNG
Videos
- Wie ich zum Thema Ernährung kam
- Regel Nr. 1: Essen Sie echtes Essen
- Ausnahme: Lebensmittel mit langer Tradition
- Wurst, Salami & Co.: Lange Tradition und dennoch ungesund
- Ballaststoffe sind kein Ballast
- Was Junkfood so fatal macht
- Zucker & Salz – Die Quellen der Überdosierung
- Was kann eine Ernährungsumstellung für mich tun?
KOHLENHYDRATE
Videos
- Warum ist Zucker schädlich?
- Die Kartoffel: Nicht so gesund wie wir denken
- Problemkind Reis
- Ist Rohkost die Lösung?
PROTEIN
Videos
- Low-Carb, low-Fat – was ist eigentlich mit low-Proteine?
- Gemüse als Hauptspeise, Fleisch wird zur Beilage
- Rapamycin und der Alterungsschalter mTor
- Was aktiviert mTOR?
- Der Unterschied zwischen tierischem und pflanzlichem Protein
- Meine Einschätzung zur Paleo-Diät
FETTE
Videos
- Fette – der Anti-Aging-Stoff?
- Einmaleins der Fettsäuren
- Olivenöl ist Medizin
- Käse – Quelle der zellverjüngenden Substanz Spermidin
VITAMINE
Videos
- Brauche ich Vitamine?
- Aussnahme: Vitamin D3
- Ebenfalls knapp: Folsäure
GETRÄNKE
Videos
- Was soll ich trinken?
- Alkohol ist dein Sanitäter in der Not
- Zeit für eine Kaffeepause
- Milch vs. Joghurt
TIMING
Videos
- Zeitfenster – Essen macht schlank
- Vom Wachstums- zum Wartungsmodus
- Morgens wie ein König, abends wie ein Bettler
DIÄTEN & KALORIEN
Videos
- Vegan, low-Carb, Paleo – trifft alles nicht den Kern
- Nie wieder Kalorienzählen!
- Was ist überhaupt eine Kalorie?
- Nahrung ist Information
- Low-Carb vs. Low-Fat
FRAGEN UND ANTWORTEN
Videos
- Ist Fisch noch gesund?
- Warum macht Junk Food nicht satt?
- Kaffeepads, ja oder nein?
- Pflanzen – Was macht sie so heilsam?
- Ich will abnehmen – muss ich Kalorienzählen?
- Kann man zu viel Obst essen?
- Was sind sekundäre Pflanzenstoffe?
- Kokosöl – Gift oder Superfood?
- Was ist mit Smoothies und Fruchtsäften?
- Was hat es mit den Superfoods auf sich?
- Wie Nährstoffreich ist Obst und Gemüse überhaupt noch?
- Was halten wir von Omega-3
UND NOCH VIEL MEHR
Videos
- Test – Bestimme deinen Mittelmeerfaktor
Artikel
- Die 7 Schlankmacher-Tricks aus der Forschung
- Zusammenfassung gesunde Ernährung
- Das Kaloriendogma
- Etwas zum Thema Milch
- Proteinverdünnung
- Kalorien
- Brot
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